Kolesterol merupakan lemak yang terdapat dalam sel tubuh atau darah, sebenarnya kolesterol sangat berperan penting untuk membantu proses pembentukan dinding sel serta berguna sebagai salah satu bahan baku pembentukan hormon tubuh. Namun apabila kadar kolesterol yang terdapat dalam darah sudah melebihi ambang batas kebutuhan tubuh malah bisa mengakibatkan timbulnya berbagai penyakit berbahaya, salah satunya penyakit stroke dan jantung koroner.
Sebenarnya berapa ambang batas kolesterol normal dalam tubuh? Kolesterol yang dapat dikategorikan normal adalah kurang dari 200 mg/dl. Apabila jumlah kolesterol dalam tubuh sudah di atas 240 mg/dl, kemungkinan besar akan berisiko
terserang penyakit berbahaya seperti storke dan jantung. Salah satu penyebab utama kadar kolestrol tubuh tinggi yaitu pola
makan yang tidak sehat, seperti sering mengkonsumsi makanan yang
mengandung lemak jenuh dengan kadar tinggi, hal inilah yang nanti akan menyebabkan proses kerja hati dalam memproduksi kolesterol yang
lebih banyak lagi sehingga kolesterol dalam darahpun ikut naik
drastis.
Olahraga rutin
Usahakan untuk meluangkan waktu sejenak sekitar 30-40 menit setiap harinya untuk melakukan aktifitas olahraga, dalam penerapan olahraga tidak harus melakukan olahraga berat-berat, namun dengan melakukan jalan kaki sekitar 30 menit sudah membantu membakar lemak/ kolesterol dan kalori dalam tubuh. Aktifitas jalan kaki bisa dilakukan pagi hari maupun sore hari menjelang matahari terbenam.
Diet sehat
Salah satu cara efectif untuk menurunkan kolesterol yaitu dengan
melakukan program diet sehat atau menurunkan berat badan, sehingga
kolesterol dalam tubuh dapat seiimbang
Menghindari minuman yang tidak sehat
Jika seseorang yang sudah memiliki kolesterol tinggi, usahakan
jauhi minuman yang mengandung 4lkohol dan aneka minuman praktis bersoda.
Mengurangi asupan karbohidrat
Dengan mengurangi asupan karbohidrat, serta makanan yang mengandung
lemak jenuh berarti turut menjaga dan menurunkan kadar kolesterol
tinggi dalam tubuh.
Memperbanyak konsumsi buah-buahan dan sayur
Memperbanyak mengkonsumsi buah-buahan serta sayuran, (terutama buah dan
sayur yang mengandung fitosterol) sebab buah dan sayur yang
mengandung fitosterol , juga memiliki kadar serat yang dapat
menetralisir dan mempercepat penyerapan kolesterol di usus. Adapun buah
dan sayur yang banyak mengandung fitosterol adalah kacang kedelai, buah
anggur, kacang tanah, buah apel, melon dan buah pisang, sayur buncis,
kembang kol dan brokoli.